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素材×製法が生み出す
個性豊かなチョコレート

カカオ豆本来の多様な風味を引き出した
シンプルな素材で造り上げるチョコレート

Bar Chocolate

SEASONAL アルアコ70%

¥1,590

気分が明るくなる1枚

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'Arhuaco

¥1,680

人気No.1

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NUTTY

¥1,490

Minimal定番

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FRUITY

¥1,490

驚きの果実感

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SAVORY

¥1,490

カカオの奥深さを感じる1枚

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HIGH CACAO

¥1,380

最もビター

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CLASSIC

¥1,380

最も甘い

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6月お届け商品はこちら

プレミアムアイスセット

カカオを存分に楽しめる6種のアイスセット。
カカオ産地ごとに食べ比べるチョコレートアイスや、ホワイトチョコレートやカカオパルプなどカカオの各パーツをふんだんに使用してます。

今なら初回がお得!

1日1枚のチョコレート
習慣を楽しむ30枚入り

日々の気分に寄り添う板チョコレート7種を送料無料で。
一口サイズのチョコレートで気分の切り替えや、一息つくタイミングのお供に。

Our Philosophy

引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ

About Minimal Chocolate >

JOURNAL

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Minimalのパティスリーが銀座三越に初出店。シェフ自ら会場で焼き上げる限定新作「'Arhuacoチョコレートフィナンシェ」やシグニチャーパン「Minimal “The Day”」を6/5より販売
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茨城県産メロンを贅沢に使ったケーキが新登場。ホワイトチョコレートの生クリームが旬のメロンをひきたてる季節限定ケーキが6月6日より発売。
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【Minimalのある場所】「フエギア1833(FUEGUIA 1833)麻布台ヒルズ」フレグランスとチョコレートの共鳴
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